彩椒藕丁

　　主料：彩椒100g，藕150g。

　　輔料：油2茶匙，鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，蔥姜適量，黑木耳適量。

　　做法

　　1.彩椒、蓮藕洗干凈。

　　2.彩椒一分為二，取出籽。

　　3.取二分之一彩椒切成丁。木耳提前泡發(fā)好切成丁。

　　4.蓮藕切成丁放在冷水中浸泡。

　　5.起油鍋，彩椒入鍋過(guò)油后盛出。

　　6.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香后藕丁入鍋炒。

　　7.木耳入鍋炒。加鹽、味精炒。炒均勻?qū)⒉式啡脲伋础ｊP(guān)火炒均勻即可盛出享用。

　　彩椒牛肉片

　　主料：牛肉200克，彩椒600克。

　　輔料：植物油2湯匙，食鹽1.5茶匙，白糖0.5茶匙，味極鮮醬油1茶匙，蠔油1茶匙，生粉1茶匙，姜10克。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備食材然后把洋蔥與彩椒切成塊。

　　2.牛肉切成片后，放入姜絲，再放入食鹽、白糖、味極鮮醬油、生粉、適量植物油腌制5分鐘。

　　3.熱鍋涼油，把牛肉放入滑炒。炒至斷生盛出備用。

　　4.繼續(xù)起鍋，放入適量食用油，把洋蔥放入煸出香味。

　　5.加入彩椒一起翻炒。然后加入食鹽與白糖調(diào)味。

　　6.跟著放入味極鮮醬油與蠔油提味。然后放入牛肉片一起翻炒，大火翻炒均勻即可。

　　總結(jié)：我們?cè)谧贤饩€很強(qiáng)烈的季節(jié)可以多食用些彩椒，它里面所含的維生素正是我們所需要的，這樣皮膚因?yàn)楸蛔贤饩€照射所產(chǎn)生的雀斑或者黑色素等這些問(wèn)題可以被改善。那么就跟上面文章中介紹的做法步驟學(xué)起來(lái)吧。