6、吃水果要適量

　　夏季正是各種水果上市的季節(jié)，新鮮水果對健康非常重要，是膳食中維生素(維生素C、胡蘿卜素及B族維生素)、礦物質(zhì)(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維(纖維素、半纖維素和果膠)的重要來源，水果中還含有許多有益健康的植物化學(xué)物。中國居民膳食指南就提倡餐餐有蔬菜，天天吃水果，推薦每天攝入200——350克的新鮮水果。

　　然而夏季不少人飯吃得少，經(jīng)?？俊八鄙娌豢扇?很容易導(dǎo)致營養(yǎng)素?cái)z入不均衡，對人體健康產(chǎn)生不利影響。尤其是想在夏天利用“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網(wǎng)上隨便扒拉些減肥食譜,好還是到醫(yī)院的臨床營養(yǎng)科門診咨詢?？漆t(yī)生為好。

　　7、吃涼食要適度

　　氣候特別炎熱的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊?huì)讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是吃涼食要適度。食物從冰箱拿出來以后，好在常溫下放置10——20分鐘以后再吃，因?yàn)閯偰贸鰜淼氖澄餃囟缺热梭w胃腸道的溫度低很多，過涼的食物或飲料與胃腸道的溫度形成了明顯的對比，忽然的降溫可能會(huì)導(dǎo)致胃痙攣，刺激胃腸道，影響胃腸道正常功能。尤其對于胃腸功能減退的老人和胃腸功能尚不充盈的小孩來說，過多食用寒涼食物容易造成消化不良、腹痛、腹瀉等情況。

　　當(dāng)然青壯年也不提倡過度貪食過涼的食品。大多數(shù)青少年追求飲料的冰爽感覺，尤其偏愛剛剛從冰箱里拿出來的飲料都是不可取的。盡量避免連續(xù)攝入冰冷食物，比如剛吃完涼面、涼菜，又去喝冰鎮(zhèn)汽水、冰鎮(zhèn)啤酒、吃冰鎮(zhèn)西瓜，想不得病都不容易。

　　8、飲食安全第一

　　夏季天熱潮濕，是各種細(xì)菌繁殖的佳時(shí)候。食品安全應(yīng)始終放在第一位。一定要買新鮮的蔬菜水果及其他食品;注意及時(shí)冷藏已經(jīng)加工好的熟食品，通常常溫下熟食品的存放時(shí)間應(yīng)該控制在兩小時(shí)內(nèi)。食物好現(xiàn)做現(xiàn)吃，生的瓜菜食用之前一定要注意清洗干凈，能消毒的話，好消毒。

　　因?yàn)楹枚嗍卟斯瞎麖漠a(chǎn)地出來，無法保證上面不攜帶各類細(xì)菌，不受到污染。不要喝生水，因?yàn)槲唇?jīng)處理的水中經(jīng)常含有各種病菌。如果食物已經(jīng)腐爛、變質(zhì)、變味，則容易導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，好別吃。

　　在食物清洗、切配、儲(chǔ)藏的整個(gè)過程中，生熟都應(yīng)分開。特別在夏季很多人都喜歡吃涼拌菜，在做涼拌菜的時(shí)候，加工的案板、刀具一定要做到生熟分開，同時(shí)涼拌菜中加入蒜泥和醋，既可以調(diào)味，也能起到殺菌的作用，而且還增進(jìn)食欲。

　　適當(dāng)溫度的烹調(diào)可以殺死幾乎所有的致病性微生物，徹底煮熟食物是保證飲食安全的一個(gè)有效手段，尤其對于畜、禽、蛋和水產(chǎn)品等微生物污染風(fēng)險(xiǎn)較高的食品。熟食或者隔頓、隔夜的剩飯?jiān)谑秤们绊殢氐自偌訜?，以殺滅?chǔ)存時(shí)增殖的微生物。

　　每餐做飯根據(jù)就餐人的多少制備，保證少做吃光，盡量不要留過夜;不要貪吃涼或生冷食物;少吃街邊攤，少去赴宴會(huì)餐。

　　結(jié)語：夏季是一年四季當(dāng)中炎熱的季節(jié)，尤其是對于女性來說更要關(guān)注自己的健康!很多的人為了涼快會(huì)吃一些冷飲，這對女性健康是非常不利的哦!希望上述介紹的這些女性飲食小常識，能夠幫助大家哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦，希望每個(gè)女人都可以擁有健康!