常見的幾大補血食物

　　生活無規(guī)律、盲目減肥、挑食等等，都是導致貧血的原因，大家不要以為貧血僅僅只會導致頭昏、乏力、消瘦，它還會影響到內臟各個器官的健康;病程比較長的嚴重貧血患者還會出現(xiàn)心肌營養(yǎng)障礙，從而危及生命。既然貧血對人體的傷害這么大，大家一定要提前預防，以下是生活中常見的補血食物，建議大家經常食用!

　　1、黑豆

　　中國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。

　　黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　2、胡蘿卜

　　含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益。

　　3、面筋

　　這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。

　　而補血必須先補鐵。

　　4、金針菜

　　金針菜含鐵數(shù)量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

　　5、龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。

　　龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　6、蘿卜干

　　蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是不起眼便宜但卻是好的養(yǎng)生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。