男人是家庭的主心骨，關(guān)愛男性健康是每個家庭必須關(guān)注的事，那么男性健康如何改善呢?食療養(yǎng)生是很不錯方法，下面小編和大家分享一下男人食療養(yǎng)生食譜，只要“你”按照食譜做，讓“他”堅持吃下去，好身體必然投懷于他。一起來看看吧!

　　目錄

　　1、男人食療養(yǎng)生食譜 2、男人“對癥”養(yǎng)生食譜

　　3、男生居家養(yǎng)生食譜 4、男人必知的健腎養(yǎng)生食譜

　　5、讓男人擺脫貧血的養(yǎng)生食譜 6、夏季男士養(yǎng)生食補菜譜

　　7、男人保養(yǎng)黃金食譜 8、親民的男性養(yǎng)生食譜

　　男人食療養(yǎng)生食譜

　　肉末茄子

　　食材：茄子1個、豬肉末50g、油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、蒜3個、蔥適量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉適量、姜適量。

　　做法

　　1)茄子洗凈，豬肉切末。

　　2)把茄子切小粒加少許鹽腌制片刻。

　　3)蔥、姜、蒜切末。

　　4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均勻。

　　5)炒鍋倒油燒熱，倒入茄子翻炒到茄子變軟盛出。

　　擂茄子

　　食材：茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1湯匙、醬油2湯匙、鹽適量、花生油4湯匙、香蔥1根。

　　做法

　　1)將嫩茄子洗凈，切粗條。

　　2)把茄子放入盤內(nèi)，鋪上一層保鮮膜，用牙簽戳幾個洞后，放入蒸鍋蒸熟。

　　3)把大蒜切成蒜米，香蔥切成蔥花。

　　4)起凈鍋，將白芝麻入鍋內(nèi)炒熟。

　　5)凈鍋放油，油熱后將蒜米炸至金黃后盛出。

　　6)取炸過后的蒜米和部分蒜油，加入醬油、白芝麻、適量鹽調(diào)成味汁。

　　7)把蒸熟的茄子放入石臼里，用石杵舂壓分散后加入味汁。

　　8)再次擂細(xì)，讓味汁與茄肉充分混合，后撒上蔥花，即成。

　　6)鍋中再加少許油放入豆瓣醬炒出香味。

　　7)加入蔥、姜、蒜末炒香，加肉末翻炒，加料酒炒香。

　　8)再把茄子倒入繼續(xù)翻炒。

　　9)加入生抽、白砂糖，少許鹽繼續(xù)翻炒。

　　10)淋入少許水淀粉，茄子翻炒均勻關(guān)火，盛入盤中再撒蔥花即可。