正常來說，節(jié)食減肥必定是一場持久戰(zhàn)。然而痛苦的節(jié)食過后，效果卻不明顯，這很容易讓人喪失斗志。那么，究竟該如何攻克減肥難題呢?

　　1.周末短期絕食法

　　在不用工作的周末進(jìn)行短期絕食，可以使體內(nèi)接近放空狀態(tài)，體重不用說，就連心情也會變得很輕松。不過要注意是不能勉強(qiáng)。同時，還要攝取適量水分，肚子變空了，喝點(diǎn)粥或蔬菜汁也沒有影響。

　　2.晚7點(diǎn)至早7點(diǎn)絕對禁食

　　這也是一種短期絕食。晚上7點(diǎn)前吃完晚飯后，直至第二天早上7點(diǎn)什么都不能吃。白天只要像平常一樣不攝入過多卡路里就OK。這樣既不會給日常的工作帶來困擾，而效果也相當(dāng)不錯。

　　3.8小時節(jié)食制

　　所謂8小時節(jié)食制是指，早餐至晚餐須在8小時內(nèi)吃完，其他時間不能吃任何東西。例如，早上7點(diǎn)半吃早餐的話，就必須在下午3點(diǎn)半用晚餐。白天就只在這段時間進(jìn)食，簡單方便。這也是種配合人體自然消化活動的一種方法，確實(shí)會對體重產(chǎn)生一定影響。但不需要每天都這樣，一周有個2、3天就OK了。

　　4.替換節(jié)食法

　　早餐食用香蕉及酸奶，晚餐則吃西紅柿，像這樣選用有減肥效果的食材，來替換1天中的一頓或兩頓。這是一種雙管齊下的減肥法，既有減肥食材的作用，又有減少卡路里的作用，減肥當(dāng)然能早日實(shí)現(xiàn)。

　　5.拒絕碳水化合物

　　我們平時食用的米飯、面包、意面等碳水化合物，熱量都很高。拋棄這些，改為以沙拉及肉類、魚類等為主的進(jìn)食，肯定能感受到自己變輕了。但是突然就完全不攝入這些，恐怕很難做到，所以用粥、糙米及全麥面包過渡過渡也不失為一種辦法。

　　提到減肥飲食，很多女性應(yīng)該會想起高蛋白減肥法。高蛋白食物能夠幫助我們的抑制脂肪的形成，而且能夠降低我們攝入的熱量，是減肥的佳選擇。那么你知道吃什么高蛋白食物才能夠幫助我們成功減肥嗎?下面就讓小編為大家介紹十種高蛋白的減肥食品吧!

　　1、蛋清

　　蛋清是蛋白質(zhì)的良好來源，起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的脂肪含量較低，還能幫助你增加飽腹感，從而達(dá)到減少你對其他食物的攝取量，是減少食量的一個好方法。

　　2、低脂牛奶

　　牛奶不僅含有大量的蛋白質(zhì)，它還是鈣質(zhì)的佳來源。鈣質(zhì)能加快體內(nèi)的脂肪燃燒，而牛奶就是美白減肥的佳品哦!但是，喝牛奶減肥要選擇低脂肪的哦，否則脂肪攝入過量的話，對健康減肥也是非常不利的。