第一種方法

　　將生芝麻淘洗干凈(不用提前泡)放到篩網(wǎng)中晾干水分，放入無(wú)油無(wú)水的鍋中中小火不停地翻炒，發(fā)出噼啪的聲音跳起來(lái)時(shí)就熟了，也可以直接買熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是買的時(shí)候一定要嘗嘗，因?yàn)槌吹闹ヂ榉艜r(shí)間長(zhǎng)了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次好炒夠一周的就可以了，放入瓶子中隨用隨取

　　將炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以，煮的時(shí)候還可以調(diào)整)放入攪拌器中(也叫食品加工機(jī)或粉碎機(jī)，可以榨汁打糊)打成漿

　　將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據(jù)自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據(jù)自己的口味

　　中火將芝麻漿煮開，然后將一勺糯米粉放入碗中用涼水?dāng)嚦上『隣畹谷脲佒袛嚢璩珊隣铌P(guān)火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，喜歡稠的就增加糯米粉的量，喜歡稀的就水加的多一點(diǎn)，很好掌握的，也是簡(jiǎn)單的一種做法

　　第二種方法

　　將黑芝麻炒熟(方法同第一種)或直接買熟芝麻

　　將炒好的芝麻抓一把或2把放入攪拌器中，再放入小半碗剩米飯，再放入半碗水一起攪打成稀糊狀或米漿狀都可以

　　將打好的黑芝麻米漿倒入小鍋中，放入冰糖，用水調(diào)整一下濃度

　　燒開后煮濃稠就可以了(一般開鍋后就可以了)，芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，所以打黑芝麻米漿的時(shí)候水不要放太多了，不然為了煮濃稠些還得浪費(fèi)時(shí)間

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上介紹，大家是否對(duì)黑芝麻有了更多的了解了呢?黑芝麻具有降血糖作用、抗炎作用、對(duì)心血管作用、致瀉作用等，所以經(jīng)常吃黑芝麻對(duì)身體是有好處的，當(dāng)然吃清芝麻不會(huì)太好吃，所以小編介紹了芝麻糊的做法，大家可以嘗試一下哦。