米粉的做法是非常多樣的，我們生活中可以經(jīng)常自己動手做來吃，對我們的健康是非常有利的，而且非常營養(yǎng)美味。那么生活中米粉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　米粉的做法

　　材料

　　熟牛仔骨5塊，桂林米粉干50克。

　　做法

　　1. 首先我們就要將準(zhǔn)備好的米粉干進(jìn)行適當(dāng)?shù)亟?，浸泡一晚上備用，然后在裝面碗里放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花備用。

　　2. 鍋內(nèi)放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯，加入適量的水煮開。

　　3. 鍋開后倒入泡好的桂林米粉燒煮。

　　4. 然后我們就要將米粉煮熟，接著將其撈出放進(jìn)碗中，還要加入適量的面湯進(jìn)行充分地攪拌，直到攪拌均勻即可。

　　蘿卜絲蝦米炒米粉

　　材料

　　米粉300公克，開陽30公克，胡蘿卜80公克。

　　蒜頭2粒，蔥1支，鹽1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

　　糖1/4茶匙，黑醋1大匙，豬油2大匙，水3/4杯。

　　做法

　　1.米粉泡水至軟后瀝干，先入蒸籠以大火蒸15分鐘后取出，待涼切長段備用。

　　2.蒜頭洗凈切末;開陽洗凈泡水;蔥洗凈切粒備用。

　　3.胡蘿卜削皮洗凈切絲備用。

　　4.然后在鍋中加入適量油，油熱之后用中火將其燒熱至油溫120℃，再放入爆香蒜末、蔥粒、開陽、胡蘿卜，加入調(diào)味料，煮開即可。

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