魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富多樣的，我們生活中可以經(jīng)常吃魚(yú)，對(duì)我們的健康是非常有利的，而且非常美味。那么生活中水煮魚(yú)片的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻節(jié)目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　水煮魚(yú)片的做法

　　材料

　　龍利魚(yú)，西芹，金針菇，白胡椒粉。

　　鹽，料酒，蔥姜蒜粉，淀粉。

　　自制辣椒面，花椒碎，芝麻混合物。

　　姜蒜片，辣椒碎，香辣醬。

　　花椒油，辣醬油，香油，大蒜葉碎。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的龍利魚(yú)片成薄片，然后再將胡椒粉、鹽、料酒、蔥姜蒜粉、淀粉加入進(jìn)行適當(dāng)?shù)碾缰啤?/p>

　　2、腌制的時(shí)候準(zhǔn)備其他調(diào)味料和輔料自制辣椒面、花椒碎、芝麻混合物、姜蒜片、辣椒碎、香辣醬、花椒油、辣醬油、香油、大蒜葉碎。

　　3、西芹用刨刀刨去帶絲的老皮，金針菇處理干凈后并焯水放入一個(gè)碗底。

　　4、然后我們就要在鍋中加入適量的油，等到油熱的時(shí)候我們就要將姜蒜片加入其中進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆?，直到煸炒出香味?/p>

　　5、然后放入辣椒醬繼續(xù)煸炒，加一碗水可以浸沒(méi)魚(yú)片即可。

　　6、放入魔廚高湯料煮開(kāi)，然后放入魚(yú)片輕輕推散開(kāi)并煮至熟。

　　7、加入花椒油、辣醬油、香油滑均勻，即可裝入大碗。

　　8、然后我們就要將自制的辣椒面、花椒碎、芝麻加入其中進(jìn)行混合，然后在撒上些大蒜葉碎或蔥花，后在淋上適量的熱油即可享用。

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