魚頭的做法是非常豐富的，經(jīng)常吃魚是非常好的選擇，對我們的身體健康是非常有利的，而且也是非常美味的。那么生活中魚頭湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道全集節(jié)目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　魚頭湯的做法

　　材料

　　佛手瓜2個，大魚頭1個，杞子10克，姜3片，水6碗。

　　調(diào)味料

　　料酒1湯匙，白胡椒粉1/4湯匙，油2湯匙，鹽適量。

　　做法

　　1.首先我們就要將魚頭清洗干凈，接著將其開邊瀝干水，加入適量的料酒、白胡椒粉和少許鹽腌好。

　　2.佛手瓜洗凈，去皮，剖開去籽，切厚片。

　　3.枸杞子洗凈，用清水浸泡片刻。

　　4.然后我們就要用熱鍋放油，待油六、七成熱時放入魚頭，將魚頭的兩面煎香，接著加入適量的水以及杞子和姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜煮20分鐘。

　　5.放入佛手瓜，再煮15分鐘，后下鹽調(diào)味即可食用。

　　魚頭湯

　　材料

　　草魚頭1個，姜，芹菜。

　　做法

　　1.草魚頭叫賣魚的處理好，斬成二半，回家洗干凈。

　　2.把魚頭放入燉鍋，倒入開水，放上幾片姜片，燉上幾個鐘。

　　3.然后直到吃飯的時候，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，后在撒上一些芹菜碎就可以喝了。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸江蘇電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!