粥的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且非常容易被我們?nèi)梭w吸收，對(duì)身體健康是非常有利的，它的做法也非常簡單。那么生活中桂花粥的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　桂花粥的做法

　　材料

　　圓糯米1杯，新鮮板栗75克。

　　曬干的桂花3大匙調(diào)味料冰糖112克，水8杯。

　　做法

　　1、首先我們就要將圓糯米洗凈，然后加入適量的水進(jìn)行浸泡，接著移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘，然后加入冰糖。

　　2、新鮮板栗洗凈、泡軟，挑凈外膜、蒸熟、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟，再加入桂花煮勻，可盛出食用。

　　小技巧

　　1、如果可以摘到新鮮的桂花，只要洗凈，曬干即可收藏備用，否則可用罐裝的桂花鹵。

　　2、這道粥是非常營養(yǎng)美味的，我們生活中可以經(jīng)常喝，而且冷熱食皆可，各有不同風(fēng)味，有利健康。

　　田園時(shí)蔬粥

　　材料

　　米，水，油2滴，香菇，胡蘿卜，玉米粒。

　　花椰菜，鹽，雞精，白胡椒粉。

　　做法

　　1.首先就是把米洗凈，加適量的水，滴兩滴油，大火煮開后，中小火煮到米都開花，并且粘稠，如果有高湯的話，也可以用高湯來煮，味道會(huì)更鮮美。

　　2.蔬菜我準(zhǔn)備了新鮮香菇、胡蘿卜、玉米粒、花椰菜。

　　3.香菇洗干凈后切成小丁，胡蘿卜也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。

　　4.直到粥粘稠之后，胡蘿卜丁先過油炒一下，然后在將其盛入碗中，這樣的胡蘿卜才是非常營養(yǎng)的。

　　5.胡蘿卜入鍋后，可以把香菇丁和玉米粒也一起放進(jìn)粥里，煮10分鐘左右，就放適量的鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味，后放花椰菜，再煮2-3分鐘，花椰菜變色煮一下就可以了，因?yàn)橹嗟臏囟?，還會(huì)在關(guān)火之后慢慢滲入花椰菜中，讓它進(jìn)一步的成熟。

　　6.這樣就可以了，好喝的粥可以上桌了。

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