炒年糕的做法是非常豐富的，生活中可以經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康是非常有利的，而且非常美味。那么日常生活中炒年糕的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　炒年糕的做法

　　材料

　　年糕，甜不辣(如果沒(méi)有也無(wú)妨)，洋蔥。

　　胡蘿卜，白菜，蔥，韓式辣椒醬。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜清洗干凈，接著將其切成絲，然后在將蔥切寸段。

　　2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

　　3、再把甜不辣、白菜一起放進(jìn)鍋中

　　4、然后將水煮開(kāi)，接著加入適量的韓式辣椒醬，因?yàn)轫n式辣椒醬是帶甜味的，所就不用再加糖了。

　　5、繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。

　　6、一直煮到湯汁收開(kāi)濃稠為止。后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

　　炒年糕

　　材料

　　條狀年糕300g，韓國(guó)泡菜150g。

　　青、紅辣椒各1個(gè)，番茄沙司適量。

　　做法

　　1、年糕切成條條，辣椒切圈圈。

　　2、然后將鍋燒熱加入適量的油，油熱之后就可以將年糕放進(jìn)去，然后再倒入泡菜汁，繼續(xù)炒一分鐘即可。

　　3、這時(shí)年糕變軟了，還變大了一點(diǎn)呢，加入適量番茄沙司，倒入泡菜辣椒一起炒。

　　4、加適量水煮1分鐘就OK了!

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