南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，所以生活中我們可以經(jīng)常吃南瓜，對(duì)我們的身體有益，而且非常美味營(yíng)養(yǎng)。那么日常生活中五花肉燜南瓜的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜2016欄目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　五花肉燜南瓜的做法

　　材料

　　五花肉，南瓜。

　　荷蘭豆，紅椒。

　　老抽，料酒。

　　糖，雞精，蔥段。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的五花肉清洗干凈，接著再將其切成合適大小的塊狀，然后在焯水待用。

　　2、南瓜、紅椒、荷蘭豆切小塊。

　　3、荷蘭豆焯水。

　　4、然后我們就可以將又燒熱，接著加入事先準(zhǔn)備好的南瓜，將其進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆?，斷生后，盛起待用?/p>

　　5、多余油翻炒五花肉，放料酒、老抽、水，大火煮開(kāi)，小火慢煨至肉熟。

　　6、加糖收汁，倒入煸炒過(guò)的熟南瓜和焯水過(guò)的荷蘭豆、紅椒快速翻炒即可出鍋裝盤(pán)。

　　燜南瓜

　　材料

　　南瓜適量。

　　調(diào)料

　　色拉油適量、鹽適量。

　　蒜適量、生抽適量。

　　做法

　　1、將老南瓜切去皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉。

　　2、然后我們就要將南瓜塊以及蒜蓉加入碗中，接著再加入適量的生抽，鹽，色拉油拌勻。

　　3、蓋上碗蓋，或者加蓋耐高溫的保鮮膜，大火叮5分鐘。

　　4、撒上蔥花或者香菜末即可食用。

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