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葉颯主任醫(yī)師 擅長(zhǎng):掌握呼吸內(nèi)科及危重癥疾病的臨床診治和營(yíng)養(yǎng)治療,掌握常規(guī)支氣管鏡、TBNA、皮穿刺肺活檢、呼吸機(jī)使用。
向 Ta 提問(wèn)
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Q 吃柿子禁忌吃什么食品A 柿子有一些食用禁忌,如不能與紅薯、螃蟹、高蛋白食物、酸性食物、海鮮、菠菜、韭菜同食,且脾胃虛寒、便溏者及孕婦應(yīng)少吃或不吃。 1.紅薯:如果同時(shí)食用,柿子中的鞣酸與紅薯中的淀粉會(huì)在胃酸的作用下發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生沉淀物,可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適。 2.螃蟹:柿子中的鞣酸會(huì)使螃蟹中的蛋白質(zhì)凝固,凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 3.高蛋白食物:如雞蛋、牛奶、豆類等,因?yàn)槭磷又械镊匪釙?huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。 4.酸性食物:如橘子、檸檬、山楂等,因?yàn)槭磷颖旧砦兜垒^甜,屬于堿性食物,與酸性食物同食可能會(huì)影響消化。 5.海鮮:如蝦、蟹、貝類等,因?yàn)楹ur中的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分與柿子中的鞣酸結(jié)合,可能會(huì)形成不易消化的物質(zhì),引起腹痛、惡心等癥狀。 6.菠菜:菠菜中含有草酸,與柿子中的鞣酸結(jié)合會(huì)影響鈣的吸收。 7.韭菜:韭菜屬于溫性食物,與柿子同食可能會(huì)引起腸胃不適。 需要注意的是,每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同,對(duì)食物的反應(yīng)也會(huì)有所差異。如果食用柿子后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用,并咨詢醫(yī)生的建議。此外,柿子性寒,脾胃虛寒、便溏者及孕婦應(yīng)少吃或不吃。2025-09-16 13:40:27 -
Q 孕婦吃櫻桃的功效與作用A 孕婦食用櫻桃的功效與作用包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防貧血、抗氧化、緩解孕期不適和促進(jìn)胎兒智力發(fā)育,但需注意適量食用,且糖尿病患者需謹(jǐn)慎。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):櫻桃富含維生素C、維生素A、鐵、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠?yàn)樵袐D提供所需的營(yíng)養(yǎng),有助于維持身體正常的生理功能。 2.預(yù)防貧血:櫻桃中的鐵元素有助于預(yù)防孕婦貧血,促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。 3.抗氧化:櫻桃中的抗氧化物質(zhì)可以幫助孕婦抵抗自由基的傷害,減少氧化應(yīng)激對(duì)身體的損害。 4.緩解孕期不適:櫻桃具有一定的利尿作用,能夠幫助孕婦排出體內(nèi)多余的水分,緩解孕期水腫的癥狀。此外,櫻桃還可以緩解孕婦的疲勞感,提高睡眠質(zhì)量。 5.促進(jìn)胎兒智力發(fā)育:櫻桃中的維生素A和葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)胎兒的智力發(fā)育有一定的促進(jìn)作用。 需要注意的是,櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但也不能過(guò)量食用。孕婦每天食用櫻桃的量應(yīng)控制在10顆左右,以免引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。此外,櫻桃的糖分含量較高,患有妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 總之,孕婦可以適量食用櫻桃,但應(yīng)注意食用量和食用方式。同時(shí),孕婦在飲食方面應(yīng)保持多樣化,以保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果有任何不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。2025-09-16 13:39:33 -
Q 生蠔會(huì)胖嗎A 生蠔吃多了一般不會(huì)胖,但需注意膽固醇攝入和食用衛(wèi)生。適量食用生蠔可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),且不會(huì)導(dǎo)致肥胖,但過(guò)量食用可能增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。此外,生蠔易滋生細(xì)菌和寄生蟲,未煮熟煮透可能引發(fā)食物中毒。食用生蠔時(shí)需注意以下幾點(diǎn):1.適量食用;2.煮熟煮透;3.注意衛(wèi)生;4.過(guò)敏體質(zhì)者慎食。 但是,需要注意的是,生蠔中含有一定量的膽固醇,如果長(zhǎng)期大量食用,可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入過(guò)多,增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,生蠔屬于海鮮,容易滋生細(xì)菌和寄生蟲,如果沒(méi)有煮熟煮透,可能會(huì)引起食物中毒。因此,在食用生蠔時(shí),需要注意以下幾點(diǎn): 1.適量食用:生蠔雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但也不能過(guò)量食用,以免引起不適。 2.煮熟煮透:在食用生蠔前,需要將其煮熟煮透,以殺死細(xì)菌和寄生蟲。 3.注意衛(wèi)生:在購(gòu)買生蠔時(shí),需要選擇新鮮、干凈的生蠔,并在食用前徹底清洗干凈。 4.過(guò)敏體質(zhì)者慎食:生蠔屬于易過(guò)敏食物,過(guò)敏體質(zhì)者在食用后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、腹瀉等。如果出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,需要及時(shí)就醫(yī)治療。 總之,生蠔是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,適量食用不會(huì)導(dǎo)致肥胖。但是,在食用生蠔時(shí),需要注意衛(wèi)生和安全,以免引起不適。2025-09-16 13:38:56 -
Q 桃子和西瓜可以一起吃嗎A 桃子與西瓜營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)沖突正常人群可依次消化分解,胃腸功能較弱者同時(shí)食用可能加重胃腸消化負(fù)擔(dān)宜少量或間隔食用,糖尿病患者因兩者含糖需嚴(yán)格控量依自身情況搭配并關(guān)注血糖變化。 一、營(yíng)養(yǎng)成分兼容性 桃子富含維生素C、膳食纖維等,西瓜含有大量水分、維生素A、維生素B族等,兩者的營(yíng)養(yǎng)成分不存在相互拮抗或產(chǎn)生有毒物質(zhì)的情況,從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)本身來(lái)看,一起食用在營(yíng)養(yǎng)攝取上無(wú)沖突。 二、正常人群消化情況 正常胃腸功能的人群同時(shí)食用桃子和西瓜,胃腸道可依次對(duì)兩種食物進(jìn)行消化分解,一般不會(huì)出現(xiàn)急性不良反應(yīng)。例如,桃子中的膳食纖維和西瓜中的水分能協(xié)同促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助維持正常消化功能。 三、特殊人群注意事項(xiàng) 1.胃腸功能較弱者:此類人群同時(shí)食用桃子和西瓜可能因兩者水分及膳食纖維的共同作用,加重胃腸消化負(fù)擔(dān),引發(fā)腹脹、腹痛等不適。建議此類人群少量分開食用,或間隔一定時(shí)間食用,以降低胃腸不適風(fēng)險(xiǎn)。 2.糖尿病患者:桃子和西瓜均含有一定量的糖分,糖尿病患者需嚴(yán)格控制攝入量,根據(jù)自身血糖監(jiān)測(cè)情況合理搭配食用量,避免血糖波動(dòng)過(guò)大。食用后應(yīng)密切關(guān)注血糖變化,遵循個(gè)體化的飲食管理方案。2025-09-16 13:37:41 -
Q 哺乳期每天鈣攝入量A 哺乳期媽媽每天鈣攝入量約為1200毫克,可通過(guò)食用奶制品、豆制品等富含鈣的食物,曬太陽(yáng)促進(jìn)鈣吸收,或在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣劑補(bǔ)充劑來(lái)保證足夠攝入,但需注意飲食均衡。 哺乳期的媽媽們需要特別關(guān)注鈣的攝入量,以滿足自身和寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。那么,哺乳期每天鈣攝入量應(yīng)該是多少呢? 一般來(lái)說(shuō),哺乳期媽媽每天需要攝入約1200毫克的鈣。這是因?yàn)椴溉槠趮寢尩纳眢w會(huì)將自身骨骼中的鈣釋放出來(lái),以滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如果媽媽攝入的鈣不足,可能會(huì)導(dǎo)致自身骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。 那么,哺乳期媽媽應(yīng)該如何保證足夠的鈣攝入呢?以下是一些建議: 1.多食用富含鈣的食物,如奶制品、豆制品、海鮮、蔬菜等。 2.適當(dāng)曬太陽(yáng),促進(jìn)維生素D的合成,有助于鈣的吸收。 3.可以在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,服用鈣劑補(bǔ)充劑。 需要注意的是,哺乳期媽媽攝入過(guò)多的鈣也可能會(huì)對(duì)自身和寶寶造成不良影響。因此,建議媽媽們?cè)诒WC足夠鈣攝入的同時(shí),也要注意飲食的均衡和多樣化。 總之,哺乳期媽媽每天需要攝入約1200毫克的鈣,以滿足自身和寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。通過(guò)合理的飲食和適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充劑,可以幫助媽媽們輕松達(dá)到這一目標(biāo)。2025-09-16 13:37:18