食材準(zhǔn)備：香菜、蒜頭、生姜末、青辣椒、烤花生、檸檬汁、鹽
制作步驟
將所有食材放進(jìn)食物處理器中攪拌，直到混合物變糊狀即可。
三、香菜餅干
食材準(zhǔn)備：高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末
制作步驟
1、將高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油和水和成面團(tuán)，加油揉勻，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉勻擱置。
2、半小時(shí)后將面團(tuán)搟成薄片，再用切模切成餅干形狀，也可以用刀切成任意形狀。
3、在餅干上刷蛋液，放入提前預(yù)熱的烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘即可。
四、香菜粉蒸土豆排骨
材料:豬排骨500克，土豆，米粉適量，豆瓣1勺，蔥白3根，椒麻粒10來(lái)顆，五香粉2克，料酒5克，醬油5克，白糖1把，精鹽，鮮湯1勺，油3克，香菜3根
做法
1.將排骨洗凈斬成長(zhǎng)4.5厘米的段，土豆切成小塊、香菜切成小段備用。
2.用精鹽，豆瓣，味精，醬油，五香粉，椒麻粒，料酒，鮮湯，白糖等材料將排骨拌勻，靜置10分鐘，拌入米粉和油。
3.取一個(gè)盆，放入土豆，再鋪上拌好的排骨，放入蒸鍋內(nèi)蒸1個(gè)小時(shí)，撒上香菜即可。
如果混合物過(guò)于干，可加入少許水一起攪拌。
身上有傷口的人
因?yàn)橄悴吮旧硎前l(fā)物，食用香菜會(huì)讓身上的傷口發(fā)炎，嚴(yán)重的可能流膿潰爛，即使傷口快要好了，也可能會(huì)讓傷口留疤，所以身上有傷口的人要避免食用發(fā)物，例如香菜。
氣虛的人
因?yàn)橄悴宋缎?，能散，食用過(guò)多的香菜，會(huì)損耗人體的精氣，而氣虛的人本身就沒(méi)什么精神，容易乏力，再食用過(guò)多香菜的話(huà)，會(huì)更加的沒(méi)有精氣，所以氣虛的人不宜多吃香菜。
總結(jié)：香菜對(duì)于不同的人來(lái)說(shuō)感受是不一樣的，有的人覺(jué)得特別好吃，有的人看到就難受，其實(shí)科學(xué)家已經(jīng)研究出來(lái)，每個(gè)人對(duì)香菜的反應(yīng)不同其實(shí)是基因?qū)е碌?，?duì)于氣味特別敏感的人，往往無(wú)法接受香菜。今天的內(nèi)容就是這些，希望大家喜歡!
