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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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火龍果是堿性水果嗎
火龍果屬于堿性水果。 火龍果中富含植物蛋白、維生素、花青素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，雖然火龍果果肉的pH值是小于7的，但是判斷食物的酸堿性并不單純依靠PH值，還要根據(jù)食物在體內(nèi)代謝后最終的產(chǎn)物進行判定，如果最終代謝產(chǎn)物為鉀元素、鈉元素、鎂元素等微量元素，由于這些微量元素溶于水后會呈堿性，因此認為這類食物為堿性食物，而火龍果就屬于當中的一種，因此火龍果屬于堿性水果。
2025-04-01 20:10:53 -
酸梅湯的功效和作用是什么
酸梅湯的功效與作用主要有促進消化、緩解疲勞、清熱解暑、止咳等。 1.促進消化 酸梅湯中的酸性物質(zhì)可以刺激唾液和胃酸的分泌，有利于促進消化。 2.緩解疲勞 酸梅湯中的多種營養(yǎng)成分可以補充人體所需的能量，緩解疲勞。 3.清熱解暑 酸梅湯中的烏梅、山楂等成分具有清熱解暑的作用，適合在炎熱的夏季飲用。 4.止咳 酸梅湯中的甘草等成分具有止咳的效果，可緩解咳嗽等癥狀。
2025-04-01 20:10:52 -
女人吃紅糖會發(fā)胖嗎
一般來說，適量吃紅糖不會導(dǎo)致發(fā)胖，但過量食用可能會增加發(fā)胖的風(fēng)險。 紅糖是一種未經(jīng)提純的糖，含有較多的糖分，主要成分是蔗糖。蔗糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體提供能量。如果攝入的糖分超過身體的消耗，就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，從而導(dǎo)致體重增加。 所以，為了避免發(fā)胖，建議適量食用紅糖，并注意控制總熱量的攝入。同時，還應(yīng)保持均衡的飲食和適量的運動，以維持身體健康。
2025-04-01 20:10:52 -
鷹嘴豆的減肥吃法
鷹嘴豆不具有直接減肥的功效，但可用其替代主食或與其他食物搭配食用，并配合運動輔助減肥。 肥胖通常是由于體內(nèi)脂肪過多導(dǎo)致體重過高，鷹嘴豆無法直接減少體內(nèi)脂肪，不具有直接減肥的功效。但鷹嘴豆中含有大量的蛋白質(zhì)和膳食纖維，相較傳統(tǒng)主食熱量較低，可使用其替代主食，或與燕麥、黑豆等食物搭配進食，有較強的飽腹感，可以減少機體攝入的熱量，配合適當?shù)倪\動，可達到減肥的目標。
2025-04-01 20:10:52 -
白蘿卜的功效與作用和禁忌
白蘿卜具有生津止渴、潤腸通便、消食等功效。 白蘿卜中膳食纖維含量較高，適當進食可以刺激胃腸道蠕動，能幫助糞便的排出，具有改善和預(yù)防便秘的作用。白蘿卜有特殊清香，可以提高自身食欲，且含有大量的水分，食用后可減輕口干、大便干結(jié)等現(xiàn)象。其中富含維生素、礦物質(zhì)，適當進食可補充營養(yǎng)，能幫助機體健康。 白蘿卜屬于產(chǎn)氣食物，胃腸脹氣者需避免進食，可能會加重腹脹、腹痛等不適。
2025-04-01 20:10:52
