糖尿病人可適量吃李子，其含糖量適中、GI值較低；食用時血糖控制穩(wěn)定者可兩餐間吃1-2個中等大小李子，且吃李子要相應(yīng)減主食量；不同個體因身體狀況差異食用量有別，需綜合自身情況考慮食用量并監(jiān)測血糖。

食用時的注意事項

血糖控制穩(wěn)定時食用：當糖尿病人的血糖控制比較穩(wěn)定，空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小時血糖控制在10.0mmol/L以下時，可以考慮在兩餐之間適量食用李子，比如上午10點左右或者下午3點左右，每次食用1-2個中等大小的李子比較合適。這是因為此時血糖波動相對較小，食用李子引起的血糖波動在可接受范圍內(nèi)。

注意食用量的換算：如果食用了李子，需要相應(yīng)減少主食的攝入量。例如，吃了2個李子，大約相當于減少25克左右的主食（生重）。這是因為要保持每日攝入的總熱量基本穩(wěn)定，避免血糖出現(xiàn)較大波動。

個體差異影響：不同糖尿病人的身體狀況存在差異，比如有的糖尿病人合并有腎臟疾病，此時對于李子的攝入量需要更加嚴格控制，因為李子中含有一定量的鉀元素，腎臟功能不全的糖尿病人排鉀能力下降，過多食用李子可能會導致高鉀血癥。而年輕的糖尿病人如果沒有其他嚴重并發(fā)癥，在血糖控制良好的情況下相對可以適當放寬一些食用量，但也需要遵循上述的基本原則。

總之，糖尿病人可以吃李子，但要根據(jù)自身血糖控制情況、身體其他健康狀況等因素綜合考慮食用量，并在食用后密切監(jiān)測血糖變化。