拉肚子可以喝牛奶嗎問(wèn)
拉肚子可以喝牛奶嗎
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邢象斌副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
拉肚子時(shí)是否能喝牛奶分情況,乳糖不耐受致拉肚子喝牛奶會(huì)加重癥狀,嬰幼兒、老年人等特殊人群需注意;非乳糖不耐受因素致拉肚子,不過(guò)敏時(shí)適量喝影響相對(duì)小但要少量多次,特殊人群喝牛奶也需謹(jǐn)慎關(guān)注自身反應(yīng)。
一、乳糖不耐受導(dǎo)致的拉肚子
情況說(shuō)明:當(dāng)人體缺乏乳糖酶時(shí),飲用牛奶后,乳糖不能被充分消化吸收,在腸道內(nèi)被細(xì)菌分解發(fā)酵,從而引起拉肚子等癥狀。這類人群拉肚子時(shí)喝牛奶可能會(huì)加重癥狀。因?yàn)榕D讨懈缓樘牵樘遣荒褪苷邿o(wú)法正常消化乳糖,飲用后會(huì)使腸道滲透壓增高,腸道水分增多,進(jìn)而加重腹瀉。例如,有研究表明,乳糖不耐受人群攝入牛奶后,腹瀉發(fā)生率明顯升高。
特殊人群提示:嬰幼兒若因乳糖不耐受出現(xiàn)拉肚子情況,喝牛奶會(huì)加重腸胃不適,應(yīng)選擇無(wú)乳糖或低乳糖的配方奶等替代品;老年人隨著年齡增長(zhǎng),乳糖酶活性降低,也易出現(xiàn)乳糖不耐受導(dǎo)致的拉肚子,此時(shí)應(yīng)避免飲用牛奶,可通過(guò)攝入其他富含鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)替代,如豆制品、深綠色蔬菜等。
二、非乳糖不耐受因素導(dǎo)致的拉肚子
情況說(shuō)明:如果拉肚子不是由乳糖不耐受引起,比如是感染性腹瀉等其他原因?qū)е?,在不過(guò)敏的情況下,適量飲用牛奶可能影響相對(duì)較小。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,適量飲用可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。但也需注意飲用方式,要少量多次飲用,避免一次性大量飲用增加腸胃負(fù)擔(dān)。不過(guò)一般來(lái)說(shuō),非乳糖不耐受導(dǎo)致拉肚子時(shí),喝牛奶并非絕對(duì)禁忌,但也不是最佳選擇,還是應(yīng)優(yōu)先保證身體攝入足夠的水分和易消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
特殊人群提示:對(duì)于患有腸道感染性腹瀉的兒童,拉肚子時(shí)喝牛奶要謹(jǐn)慎,因?yàn)閮和c道功能相對(duì)較弱,即使非乳糖不耐受,大量飲用牛奶可能影響病情恢復(fù),可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式;成年患者若因非感染性因素拉肚子,如腸易激綜合征等,飲用牛奶時(shí)也要關(guān)注自身反應(yīng),若飲用后無(wú)明顯不適,可少量飲用,若有不適則應(yīng)停止飲用。
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