胃腸炎大便有常見(jiàn)癥狀，包括大便次數(shù)增多，如感染性胃腸炎致每天排便數(shù)次或十余次，兒童更需防脫水；大便性狀改變，有稀水樣便（如病毒性胃腸炎，嬰幼兒易致電解質(zhì)紊亂）、黏液便（細(xì)菌感染易出現(xiàn)）、膿血便（嚴(yán)重時(shí)如侵襲性細(xì)菌感染致黏膜損傷潰瘍出現(xiàn)）；部分大便伴有特殊氣味，如細(xì)菌感染致大便有腥臭味，醫(yī)生可據(jù)氣味初步推測(cè)致病因素但確診需結(jié)合其他檢查。

胃腸炎患者的胃腸道蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致排便次數(shù)明顯多于平日。例如感染性胃腸炎，因病原微生物刺激腸道，可使每天排便次數(shù)達(dá)到數(shù)次甚至十余次。不同年齡人群表現(xiàn)有所差異，兒童胃腸功能相對(duì)較弱，感染后大便次數(shù)增多可能更頻繁，需密切關(guān)注防止脫水。

大便性狀改變

稀水樣便：這是較為常見(jiàn)的情況，腸道黏膜受炎癥影響，分泌大量液體，水分不能被正常吸收，從而排出稀水樣大便，像病毒性胃腸炎常出現(xiàn)此類表現(xiàn)。嬰幼兒患胃腸炎時(shí)稀水樣便可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，因?yàn)閶胗變后w液調(diào)節(jié)能力較差，更易受到影響。

黏液便：腸道炎癥會(huì)使黏膜受損，產(chǎn)生黏液，與糞便混合排出形成黏液便。細(xì)菌感染引起的胃腸炎較易出現(xiàn)這種情況，黏液可附著在糞便表面或與糞便混合均勻。

膿血便：嚴(yán)重的胃腸炎，如侵襲性細(xì)菌感染導(dǎo)致腸道黏膜嚴(yán)重?fù)p傷、潰瘍，會(huì)出現(xiàn)膿血便，糞便中可見(jiàn)黏液、膿液和血液。成人和兒童都可能發(fā)生，但兒童由于表達(dá)能力有限，更需家長(zhǎng)仔細(xì)觀察糞便情況。

特殊氣味

部分胃腸炎患者的大便會(huì)伴有特殊氣味，比如有些細(xì)菌感染引起的胃腸炎，大便可能有腥臭味，這是因?yàn)榧?xì)菌代謝產(chǎn)物等因素導(dǎo)致。不同病因引起的胃腸炎大便氣味可能不同，醫(yī)生可通過(guò)氣味初步推測(cè)可能的致病因素，但最終確診還需結(jié)合其他檢查。