胃病患者吃什么水果好問(wèn)
胃病患者吃什么水果好
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陳晨副主任醫(yī)師
天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 向他提問(wèn)
蘋果富含果膠可調(diào)節(jié)腸道菌群并對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用,胃病患者可選成熟的蘋果在兩餐間食用;香蕉是天然抗酸劑,含黏液蛋白可在胃黏膜表面形成保護(hù)膜助改善胃炎癥狀但腹瀉胃病患者需謹(jǐn)慎;木瓜含木瓜蛋白酶可改善消化不良引發(fā)的胃部不適但胃病急性期需適量;南瓜富含果膠能保護(hù)胃黏膜并修復(fù)損傷,可蒸煮食用;獼猴桃富含維C但胃酸分泌過(guò)多的胃病患者可能有刺激性,宜選成熟度高的且不宜過(guò)量。
一、溫和不刺激的水果種類及特點(diǎn)
1.蘋果:蘋果富含果膠,可幫助調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)胃黏膜有一定保護(hù)作用。研究表明,果膠能在胃內(nèi)形成類似凝膠的物質(zhì),減少胃酸對(duì)胃黏膜的直接刺激。胃病患者可選擇成熟的蘋果,建議在兩餐之間食用,避免空腹大量進(jìn)食。
2.香蕉:香蕉是天然的抗酸劑,其含有的黏液蛋白能在胃黏膜表面形成保護(hù)膜,緩解胃酸過(guò)多引起的不適。例如,《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》相關(guān)研究指出,適量食用香蕉有助于改善胃炎患者的胃部癥狀,但對(duì)于伴有腹瀉的胃病患者,需謹(jǐn)慎食用,因其可能加重腸道蠕動(dòng)。
3.木瓜:木瓜中含有的木瓜蛋白酶有助于消化蛋白質(zhì),對(duì)因消化不良引發(fā)的胃部不適有一定改善作用。不過(guò),在胃病急性期,如急性胃炎發(fā)作時(shí),應(yīng)適量食用,避免過(guò)量增加胃部消化負(fù)擔(dān)。
4.南瓜:南瓜富含果膠,能保護(hù)胃黏膜免受食物刺激,適合用于養(yǎng)胃??赏ㄟ^(guò)蒸煮南瓜的方式食用,使其更易于消化吸收,《實(shí)用臨床醫(yī)學(xué)》相關(guān)文獻(xiàn)提到南瓜的果膠成分對(duì)胃黏膜損傷有修復(fù)作用。
5.獼猴桃:獼猴桃富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,但對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的胃病患者,可能存在一定刺激性。建議選擇成熟度高的獼猴桃,且不宜過(guò)量食用,以減少對(duì)胃部的刺激。
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