淺表性胃炎伴糜爛患者應遵循飲食規(guī)律，避免食用刺激性食物，選擇易消化食物，增加蛋白質攝入，控制脂肪攝入，多吃蔬菜水果，注意飲食衛(wèi)生，避免飲酒和吸煙，合理搭配食物，采用分餐制。

1.飲食規(guī)律

一日三餐要定時定量，避免過度饑餓或暴飲暴食。

2.避免刺激性食物

辛辣、油膩、酸性、生硬的食物會刺激胃黏膜，加重炎癥和糜爛，應盡量避免食用。

3.選擇易消化食物

軟爛、易消化的食物可以減輕胃的負擔，如米粥、面條、饅頭、面包等。

4.增加蛋白質攝入

蛋白質是修復胃黏膜的重要營養(yǎng)素，可以適當增加魚、蝦、蛋、奶等食物的攝入。

5.控制脂肪攝入

脂肪含量高的食物不易消化，會刺激膽囊收縮素的分泌，增加胃酸分泌，應適量食用。

6.多吃蔬菜水果

富含維生素和膳食纖維的蔬菜水果可以促進胃腸蠕動，幫助消化。

7.注意飲食衛(wèi)生

保持餐具清潔，食物新鮮衛(wèi)生，避免食用過期或變質的食物。

8.避免飲酒和吸煙

酒精和尼古丁會刺激胃黏膜，加重胃炎和糜爛的癥狀。

9.合理搭配食物

食物的搭配也很重要，如谷類與肉類、蔬菜與水果等搭配，可以提高食物的營養(yǎng)價值。

10.分餐制

采用分餐制可以避免交叉感染，減少幽門螺桿菌的傳播。

總之，淺表性胃炎伴糜爛患者的飲食需要特別注意，遵循上述原則，合理搭配飲食，有助于緩解癥狀，促進康復。同時，患者應在醫(yī)生的指導下進行治療，并定期復查。