胃息肉手術(shù)后的飲食調(diào)整應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，先禁食，后清流食、半流食，逐漸恢復(fù)正常飲食。術(shù)后5天及以后需注意少食多餐、避免刺激性食物等。具體飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況和醫(yī)生建議進(jìn)行。

1.術(shù)后1-2天：此時(shí)胃處于虛弱狀態(tài)，應(yīng)禁食。

2.術(shù)后2-3天：可以開始進(jìn)食清流食，如米湯、果汁等。清流食是指液體狀、無渣的食物，易于消化。

3.術(shù)后3-4天：可以逐漸過渡到半流食，如米粥、面條、餛飩等。此時(shí)食物仍應(yīng)細(xì)軟，避免粗糙和刺激性食物。

4.術(shù)后5天及以后：可以恢復(fù)正常飲食，但仍需注意以下幾點(diǎn)：

少食多餐，避免過飽。

避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。

避免食用生冷食物，如冰淇淋、生魚片等。

避免食用高纖維食物，如芹菜、韭菜等，以免引起消化不良。

避免飲酒和吸煙。

需要注意的是，每個(gè)人的身體恢復(fù)情況不同，飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行。如果在飲食過程中出現(xiàn)不適，如腹痛、嘔吐、黑便等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。此外，術(shù)后還應(yīng)遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行定期復(fù)查，以確保胃部健康。