感冒咳嗽時(shí)可通過食用富含維生素C的水果（如橙子、獼猴桃）、潤肺的蔬果（如梨、銀耳）、富含水分的食物（如溫開水、冬瓜湯）以及清淡易消化的主食（如小米粥）來輔助身體恢復(fù)，食用時(shí)需根據(jù)不同人群注意相應(yīng)事項(xiàng)。

一、富含維生素C的水果

維生素C具有增強(qiáng)免疫力等作用，有助于身體對抗感冒咳嗽。例如橙子，每100克橙子中維生素C含量約33毫克，可直接食用或榨汁飲用；獼猴桃也是不錯(cuò)的選擇，每100克獼猴桃維生素C含量高達(dá)62毫克，能生食。對于兒童，可將橙子、獼猴桃制成適合其口感的果泥等食用，但要注意避免嗆噎風(fēng)險(xiǎn)。

二、潤肺的蔬果

1.梨：梨有清熱潤肺、止咳化痰的功效?？缮?，也可燉煮。比如川貝燉梨，將梨去核后加入川貝粉燉煮，對于緩解咳嗽有一定幫助。對于幼兒，燉煮后的梨可以用勺子刮成梨泥喂食。

2.銀耳：銀耳具有滋陰潤肺的作用。可煮成銀耳羹，銀耳先泡發(fā)，然后加水慢燉至濃稠。老人食用時(shí)要注意細(xì)嚼慢咽，避免大塊銀耳嗆到。

三、富含水分的食物

多喝水有助于稀釋痰液，促進(jìn)痰液排出，像溫開水就很適合。此外，冬瓜湯也是不錯(cuò)的選擇，冬瓜含水量高，且有清熱利水的功效，燉煮冬瓜湯時(shí)盡量清淡，少加鹽等調(diào)料。對于有基礎(chǔ)疾病的人群，如糖尿病患者，要注意選擇合適的烹飪方式和控制攝入量。

四、清淡易消化的主食

感冒咳嗽時(shí)胃腸功能可能會(huì)減弱，選擇清淡易消化的主食很重要。例如小米粥，小米容易消化，還能健脾和胃。煮小米粥時(shí)要煮得軟爛些。對于兒童，可根據(jù)其年齡調(diào)整小米粥的濃稠度；對于老年人，要注意不要過燙，防止?fàn)C傷口腔和食管。