咳嗽吃什么食療問
咳嗽吃什么食療
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許愛國(guó)主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
針對(duì)不同類型咳嗽有相應(yīng)食療方案,風(fēng)寒咳嗽用生姜切片、蔥白、紅糖煮沸溫服以驅(qū)散風(fēng)寒,適用于咯痰清稀等癥且兒童需切碎煮爛防嗆咳;風(fēng)熱咳嗽用川貝母研粉、雪梨燉煮,適用于咯痰黃稠等癥且孕婦食用需咨詢醫(yī)生;痰濕咳嗽用陳皮、茯苓、粳米煮粥,適用于痰多色白質(zhì)黏等癥且老年人可煮更軟爛;燥咳用銀耳、泡發(fā)、百合、粳米煮粥,適用于干咳少痰等癥且兒童需確保食材軟爛防噎嗆。
一、風(fēng)寒咳嗽食療方案
生姜10克切片,蔥白3段,紅糖適量,加水煮沸后溫服。生姜性味辛溫,具散寒解表之功,可驅(qū)散風(fēng)寒之邪;蔥白能通陽散寒,紅糖溫中,適用于風(fēng)寒襲肺引發(fā)的咳嗽,癥見咯痰清稀、鼻塞流清涕等,兒童食用時(shí)需將食材切碎煮爛,以防嗆咳。
二、風(fēng)熱咳嗽食療方案
川貝母5克研粉,雪梨1個(gè)去皮切塊,加適量水燉煮。川貝母有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳之效,雪梨可清熱生津,適用于風(fēng)熱犯肺導(dǎo)致的咳嗽,表現(xiàn)為咯痰黃稠、咽干咽痛等,孕婦若需食用需咨詢醫(yī)生,避免選用可能影響妊娠的食材。
三、痰濕咳嗽食療方案
陳皮10克、茯苓15克、粳米50克,將陳皮、茯苓加水煎煮取汁,再與粳米煮成粥。陳皮理氣健脾燥濕,茯苓健脾滲濕,粳米健脾和中,適用于痰濕蘊(yùn)肺引起的咳嗽,癥見痰多色白質(zhì)黏、胸悶脘痞等,老年人可將食材煮至更軟爛,以利消化吸收。
四、燥咳食療方案
銀耳10克泡發(fā)、百合15克、粳米50克,加水煮成粥。銀耳滋陰潤(rùn)肺,百合潤(rùn)肺止咳,粳米養(yǎng)胃,適用于燥邪傷肺所致的干咳少痰、咽干口燥等,兒童食用時(shí)需確保食材軟爛,避免噎嗆風(fēng)險(xiǎn)。
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