喝酒后臉紅和不紅都不好，關(guān)鍵在于個體乙醛脫氫酶水平，為保健康，最好適量飲酒。

如果乙醛脫氫酶水平較低，酒精就會在體內(nèi)積累，導(dǎo)致臉紅、心跳加快、頭痛等癥狀。這是因為乙醛不能及時被分解，會在體內(nèi)產(chǎn)生毒性，對身體造成損害。

如果乙醛脫氫酶水平較高，酒精就會更快地被分解，不會出現(xiàn)臉紅等癥狀。但是，這并不意味著喝酒對身體沒有影響，因為酒精仍然會對肝臟、心臟等器官造成損害。

因此，為了保護(hù)身體健康，最好的方法是適量飲酒，不要過量飲酒。同時，也應(yīng)該注意飲酒的方式，不要空腹飲酒，不要與其他藥物同時飲酒，避免酒后駕車等。

對于特殊人群，如孕婦、兒童、老年人、患有某些疾病的人等，應(yīng)該更加注意飲酒的問題。這些人群的身體狀況可能對酒精更加敏感，更容易受到損害。因此，他們應(yīng)該避免飲酒，或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量飲酒。

總之，喝酒后臉紅和不紅都不好，這取決于個體的乙醛脫氫酶水平。為了保護(hù)身體健康，最好的方法是適量飲酒，注意飲酒的方式，并避免酒后駕車等。對于特殊人群，應(yīng)該更加注意飲酒的問題，在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量飲酒。