喝酒臉紅是因為體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶，該酶能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，喝酒臉紅的人應(yīng)避免大量飲酒，如需飲酒可在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。

喝酒臉紅是乙醛在作祟。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說他們有高效的乙醇脫氫酶。不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶，所以乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。

喝酒臉紅的人其實不建議飲酒，大量飲酒會導(dǎo)致酒精中毒，對人體的肝臟、胃、心臟等器官都有損害。如果喝酒臉紅的人必須要飲酒，可以在飲酒前吃一些東西，或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些藥物，以減輕酒精對身體的損害。