非胃酸分泌過多且非反流性胃炎患者晚上可適量飲溫牛奶有一定積極作用且需注意個體耐受，乳糖不耐受胃炎患者應(yīng)避免晚上飲牛奶可選低乳糖或無乳糖奶制品替代，反流性胃炎患者晚上不宜飲牛奶因飲用后易加重反流刺激黏膜。

一、非胃酸分泌過多且非反流性胃炎情況

對于非胃酸分泌過多且不屬于反流性胃炎為主的患者，牛奶中的蛋白質(zhì)可在胃內(nèi)短暫形成保護(hù)膜，緩沖胃酸，晚上適量飲用溫牛奶（一般100~200毫升）能一定程度減輕夜間胃酸對胃黏膜的刺激，有研究表明適量乳制品攝入對胃黏膜修復(fù)有一定積極作用，但需注意個體耐受，若飲用后無不適可適量選擇。

二、乳糖不耐受的胃炎患者

此類人群體內(nèi)缺乏乳糖酶，晚上飲用牛奶后易出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸不適，會加重胃炎相關(guān)胃腸負(fù)擔(dān)，因此乳糖不耐受的胃炎患者應(yīng)避免晚上飲用牛奶，可選擇低乳糖或無乳糖奶制品替代。

三、反流性胃炎患者

夜間平臥時胃酸易反流至食管，牛奶為液體，飲用后會增加胃內(nèi)液體量，更易導(dǎo)致反流加重，刺激食管及胃黏膜，加重胃炎癥狀，故反流性胃炎患者晚上不宜飲用牛奶。