正常生理狀態(tài)下人體空腹胃液pH值維持在0.9至1.5間以助胃蛋白酶原激活等生理過程，老年人胃酸pH值較年輕人略有升高但一般仍在1.0至2.0范圍波動，胃部疾病患者胃酸pH值因疾病出現(xiàn)異常變化。

正常生理狀態(tài)下人體空腹胃液pH值維持在0.9至1.5間以助胃蛋白酶原激活等生理過程，老年人胃酸pH值較年輕人略有升高但一般仍在1.0至2.0范圍波動，胃部疾病患者胃酸pH值因疾病出現(xiàn)異常變化。

一、正常生理狀態(tài)下胃酸的pH值范圍

正常情況下，人體空腹時胃液的pH值通常維持在0.9~1.5之間，這是由于胃壁細胞分泌的鹽酸形成了強酸環(huán)境，該酸性環(huán)境有助于激活胃蛋白酶原成為有活性的胃蛋白酶，從而促進食物中蛋白質的消化等生理過程。

二、特殊人群胃酸pH值的特點

1.老年人：隨著年齡增長，胃黏膜細胞功能逐漸衰退，胃酸分泌量可能會稍有減少，因此其空腹時胃酸的pH值可能會較年輕人略有升高，但一般仍在1.0~2.0范圍內波動，不過具體情況會因個體差異有所不同。

2.胃部疾病患者：若患有胃潰瘍等疾病，胃酸的分泌和pH值可能會出現(xiàn)異常變化。例如，部分胃潰瘍患者可能存在胃酸分泌過多或胃酸pH值波動較大的情況，但這是疾病狀態(tài)下的偏離，而非正常生理狀態(tài)下的pH值范圍。