胃竇脂肪瘤形成主要與脂肪代謝異常（受遺傳、內分泌失調等因素影響且不同年齡人群風險有差異）、局部組織發(fā)育異常（胚胎發(fā)育階段組織異常分化致脂肪增生聚集且個體有差異）、慢性炎癥刺激（長期胃竇慢性炎癥刺激致纖維與脂肪異常增生且與生活方式、既往病史有關，有長期胃部慢性炎癥病史者風險更高）相關。

胃竇脂肪瘤的形成主要與以下因素相關：一、脂肪代謝異常，當機體整體脂肪代謝出現(xiàn)紊亂時，脂肪細胞有可能在胃竇部位異常聚集，進而形成脂肪瘤，這種代謝紊亂可能受遺傳因素、內分泌失調等多種因素影響，不同年齡人群因身體代謝功能差異，在脂肪代謝異常時患胃竇脂肪瘤的風險有所不同；二、局部組織發(fā)育異常，在胚胎發(fā)育階段，胃竇部位的組織若出現(xiàn)異常分化情況，就會致使脂肪組織異常增生聚集，不同性別在胚胎發(fā)育過程中受遺傳等因素影響，局部組織發(fā)育異常的概率雖無明顯性別特異性差異，但個體差異存在；三、慢性炎癥刺激，長期的胃竇部位慢性炎癥刺激，會引發(fā)局部纖維組織與脂肪組織的異常增生，這與個體的生活方式、既往病史等有關，比如有長期胃部慢性炎癥病史的人群，胃竇脂肪瘤的發(fā)生風險相對更高。