高血糖人群食用桂圓干需謹(jǐn)慎，每100克桂圓干含糖約60克，高血糖患者食用會致血糖迅速升高不利控制，糖尿病高血糖患者食用易致血糖大幅波動加重病情引發(fā)并發(fā)癥，妊娠糖尿病女性食用會使血糖急劇上升增加妊娠風(fēng)險，非糖尿病但血糖偏高人群也應(yīng)盡量避免過多食用桂圓干，平時應(yīng)注重飲食均衡選低升糖指數(shù)食物并結(jié)合適度運動維持血糖合理范圍。

從營養(yǎng)學(xué)角度看，桂圓干含有一定的碳水化合物等營養(yǎng)成分，但由于其含糖量高的特點，高血糖患者若食用，會打破血糖的穩(wěn)定狀態(tài)。對于伴有糖尿病的高血糖患者，更是要嚴(yán)格限制桂圓干的攝入，因為糖尿病患者本身血糖調(diào)節(jié)能力異常，食用高糖食物易導(dǎo)致血糖大幅波動，長期如此可能會加重病情，引發(fā)一系列并發(fā)癥，如糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變等。

對于處于妊娠期的高血糖女性（妊娠糖尿?。?，桂圓干同樣不建議食用，妊娠糖尿病患者需要嚴(yán)格控制血糖以保障自身和胎兒健康，高糖的桂圓干會使血糖急劇上升，增加妊娠風(fēng)險，如巨大兒、早產(chǎn)等發(fā)生幾率。

而對于非糖尿病但存在血糖偏高情況的人群，也要盡量避免過多食用桂圓干，平時應(yīng)注重飲食的均衡，多選擇低升糖指數(shù)的食物，如全麥?zhǔn)称?、部分蔬菜等，同時結(jié)合適度的運動來維持血糖在合理范圍。