被魚刺卡住喉嚨時，首先要停止進食和吞咽，可嘗試輕咳咳出；成人及能站立的兒童可用海姆立克法；若都不行需盡快就醫(yī)。兒童不能用吞咽飯團等不科學方法，老年人有基礎疾病要謹慎處理且就醫(yī)時告知病情。

一、停止進食和吞咽動作

當被魚刺卡住喉嚨后，首先要立即停止進食固體食物以及大量吞咽動作，因為繼續(xù)進食或頻繁吞咽可能會使魚刺扎得更深，加重對喉嚨等部位的損傷。

二、嘗試咳出魚刺

可以輕輕咳嗽，有時較小的魚刺可能會隨著咳嗽排出體外。但要注意咳嗽力度不宜過大，以免造成不必要的二次損傷。

三、海姆立克法（適用于成人及能站立的兒童）

對于成人和能站立且意識清楚的兒童，施救者站在患者身后，雙臂環(huán)抱患者腹部，一手握拳，拇指側頂住患者肚臍上方兩橫指處，另一手抓住握拳手，快速向內(nèi)、向上沖擊患者腹部，利用沖擊產(chǎn)生的氣流將魚刺排出。

四、就醫(yī)處理

如果通過上述方法仍無法將魚刺取出，應盡快前往醫(yī)院就診。醫(yī)生會通過間接喉鏡、纖維喉鏡等檢查設備準確找到魚刺的位置，然后用專業(yè)的器械將魚刺取出。

特殊人群注意事項

兒童：低齡兒童被魚刺卡住喉嚨時，家長不要采用讓兒童大口吞咽飯團、饅頭等不科學的方法，因為這可能會使魚刺卡得更緊。應盡快帶兒童到醫(yī)院由專業(yè)醫(yī)生處理。兒童的喉嚨相對嬌嫩，處理不及時或方法不當可能會導致嚴重后果，如引起感染、損傷喉部組織等。

老年人：老年人往往可能伴有一些基礎疾病，如高血壓、心臟病等，被魚刺卡住喉嚨后更應謹慎處理。應盡快就醫(yī)，避免因自行處理不當加重基礎疾病的病情，同時就醫(yī)過程中要告知醫(yī)生自身的基礎疾病情況，以便醫(yī)生采取更合適的取魚刺措施。