喉嚨被刺卡住后，應立即停止進食和吞咽動作，可嘗試輕輕咳嗽咳出異物，然后及時前往正規(guī)醫(yī)院耳鼻喉科就診，兒童和老年人情況特殊更需迅速就醫(yī)，千萬不能自行采用飯團、饅頭硬咽等不科學方法處理。

一、立即停止進食和吞咽動作

當喉嚨被刺卡住后，首先要立刻停止繼續(xù)進食任何食物，包括水，因為繼續(xù)吞咽可能會使刺扎得更深，加重損傷。無論是固體食物還是液體，都應避免，防止對咽喉部造成進一步的傷害。

二、嘗試咳出異物

可以輕輕咳嗽，有些人通過輕微的咳嗽動作有可能將卡住的刺咳出。但要注意咳嗽時不要過于用力，以免刺損傷咽喉部黏膜。

三、及時就醫(yī)檢查

1.前往耳鼻喉科就診：應盡快到正規(guī)醫(yī)院的耳鼻喉科就診，醫(yī)生會通過間接喉鏡、纖維喉鏡等檢查手段來明確刺的位置。對于位置較淺的刺，醫(yī)生可以直接用鑷子等器械將其取出；如果刺的位置較深，可能需要在喉鏡下進行更精細的操作將刺取出。

2.兒童特殊情況：兒童喉嚨被刺卡住時，由于兒童配合度較差，家長更要保持冷靜，避免慌亂中讓兒童繼續(xù)吞咽導致情況加重，應迅速帶兒童到耳鼻喉科就診，醫(yī)生會根據(jù)兒童的具體情況采用合適的方法取出異物，同時要關注兒童在被卡過程中的呼吸等情況，確保兒童的呼吸道通暢。

四、避免自行采用不科學方法處理

比如用飯團、饅頭等硬咽的方法是非常危險的，這樣做可能會使刺扎得更深，損傷咽喉部血管等重要結構，導致更嚴重的出血、感染等并發(fā)癥，絕對不能采用。老年人喉嚨被刺卡住時，往往身體機能有所下降，自行處理風險更高，應盡快就醫(yī)。