咽喉炎患者不建議喝啤酒，啤酒含酒精有刺激性，會加重咽喉部炎癥反應(yīng)，影響炎癥修復(fù)，不同人群情況有差異，成年人少量飲也可能加重不適，兒童咽喉更嬌嫩絕對不能喝，有基礎(chǔ)病史患者喝啤酒危害更大，應(yīng)保持清淡飲食利于炎癥消退。

從醫(yī)學(xué)研究角度分析

多項臨床研究表明，酒精攝入會影響人體的免疫系統(tǒng)和局部黏膜的防御功能。對于患有咽喉炎的患者，咽喉部本身處于敏感的炎癥狀態(tài)，酒精的刺激會干擾正常的炎癥修復(fù)過程。例如，有研究發(fā)現(xiàn)，長期或大量飲酒的咽喉炎患者，其病情復(fù)發(fā)的概率相對較高，且癥狀緩解的時間可能更長。

不同人群的情況差異

成年人：成年咽喉炎患者如果飲用啤酒，即使是少量，也可能會在一定程度上加重咽喉不適。一般建議咽喉炎患者保持清淡飲食，避免食用辛辣、刺激性食物包括酒精類飲品，以利于咽喉部炎癥的消退。

兒童：兒童本身咽喉部黏膜更為嬌嫩，對于外界刺激的耐受能力更差，啤酒中的酒精等成分對兒童咽喉炎患者的咽喉黏膜刺激更大，所以兒童咽喉炎患者絕對不可以飲用啤酒，同時兒童患者的家長應(yīng)格外注意孩子的飲食護理，讓孩子多攝入溫和、滋潤的食物，如溫水、清淡的粥類等。

有基礎(chǔ)病史的患者：如果咽喉炎患者還伴有其他基礎(chǔ)疾病，如胃部疾病等，喝啤酒可能會通過刺激胃腸道進而影響咽喉部的狀態(tài)。因為酒精會刺激胃酸分泌，胃酸反流至咽喉部會加重咽喉的炎癥反應(yīng)，對于本身就有胃酸反流相關(guān)問題的咽喉炎患者來說，喝啤酒的危害更大。