和乙肝攜帶者一起吃飯一般不會傳染乙肝。

乙肝主要通過血液、母嬰和性接觸三種途徑傳播，不會通過呼吸道和消化道傳染。在日常工作、學(xué)習(xí)和生活接觸中，乙肝病毒攜帶者的汗液、唾液、尿液、糞便等都沒有傳染性，一起吃飯、擁抱、握手、使用辦公用品等一般不會被傳染。

但是，當(dāng)皮膚、黏膜等部位出現(xiàn)破損時，乙肝病毒可能會通過這些破損處進(jìn)入血液而感染，所以乙肝病毒攜帶者的血液是具有傳染性的。因此，在接觸乙肝攜帶者的血液時，需要注意采取防護(hù)措施，如戴手套、避免接觸傷口等。

對于乙肝病毒攜帶者來說，定期檢查肝功能、乙肝病毒DNA定量等指標(biāo)，以及積極接受抗病毒治療，可以有效控制病情，減少傳染性。同時，乙肝攜帶者也應(yīng)該注意個人衛(wèi)生，避免與他人共用牙刷、剃須刀等可能導(dǎo)致血液傳播的物品。

此外，對于普通人來說，接種乙肝疫苗是預(yù)防乙肝感染最有效的方法。如果沒有乙肝抗體，可以前往醫(yī)院或社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心接種乙肝疫苗。

總之，雖然和乙肝攜帶者一起吃飯一般不會傳染乙肝，但在日常生活中，還是應(yīng)該注意個人衛(wèi)生和防護(hù)，避免不必要的血液暴露。如果對乙肝感染有疑慮或擔(dān)憂，可以咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士。