中暑了不能吃什么問(wèn)
中暑了不能吃什么
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陳聚伍主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
中暑后應(yīng)避免高鹽、辛辣刺激性、油膩及生冷食物,高鹽食物會(huì)加重細(xì)胞外液高滲狀態(tài)不利電解質(zhì)平衡恢復(fù);辛辣刺激性食物會(huì)刺激胃腸道致不適并加重燥熱感;油膩食物增加胃腸負(fù)擔(dān)致消化不良等;生冷食物會(huì)影響胃腸血液循環(huán)致不適甚至引發(fā)腹痛腹瀉等。
一、高鹽食物
中暑后應(yīng)避免高鹽食物。因?yàn)橹惺顣r(shí)人體出汗較多,細(xì)胞外液丟失,此時(shí)若攝入高鹽食物,會(huì)進(jìn)一步加重細(xì)胞外液的高滲狀態(tài),不利于機(jī)體電解質(zhì)平衡的恢復(fù)。例如,過(guò)量食用咸菜等高鹽食品,會(huì)使口渴感加劇,同時(shí)干擾身體對(duì)水分和電解質(zhì)的正常調(diào)節(jié)機(jī)制。
二、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等也不宜食用。這類(lèi)食物會(huì)刺激胃腸道,在中暑后胃腸道功能相對(duì)較弱的情況下,可能會(huì)引起胃腸道不適,如胃痛、腹瀉等,影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和恢復(fù),還可能加重身體的燥熱感,與中暑后需要散熱、舒緩的身體狀態(tài)相悖。
三、油膩食物
油膩食物,像油炸食品等,不易消化。中暑后胃腸蠕動(dòng)減慢,消化功能降低,食用油膩食物會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,甚至可能引起惡心、嘔吐等癥狀,不利于身體從中暑狀態(tài)中恢復(fù),因?yàn)樯眢w此時(shí)需要將能量更多地用于調(diào)節(jié)生理功能和補(bǔ)充水分電解質(zhì),而非消化油膩食物。
四、生冷食物
生冷食物,如冰飲、生魚(yú)片等,中暑后食用生冷食物可能會(huì)使胃腸道血管收縮,影響血液循環(huán),加重胃腸道的不適,還可能導(dǎo)致腹部受涼,引發(fā)腹痛、腹瀉等問(wèn)題,對(duì)于兒童等特殊人群來(lái)說(shuō),其胃腸道更為脆弱,更應(yīng)避免生冷食物的攝入,以防加重中暑后的不適反應(yīng)。
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