牛奶過敏是免疫系統(tǒng)對牛奶蛋白的異常反應(yīng)，可引起多種癥狀，嚴(yán)重時會影響生命，特殊人群需注意。治療主要是避免接觸過敏原和藥物治療。

1.皮膚癥狀：包括濕疹、風(fēng)疹、紅腫、瘙癢等。

2.消化系統(tǒng)癥狀：如嘔吐、腹瀉、腹痛、便秘等。

3.呼吸系統(tǒng)癥狀：如咳嗽、喘息、呼吸困難等。

4.眼部癥狀：如眼癢、流淚、紅腫等。

5.心血管系統(tǒng)癥狀：如頭暈、心慌、血壓下降等。

6.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：如頭痛、抽搐、昏迷等。

需要注意的是，這些癥狀并不一定同時出現(xiàn)，而且有些癥狀可能非常輕微，容易被忽視。如果懷疑孩子牛奶過敏，建議及時就醫(yī)，進行相關(guān)檢查和診斷。

對于牛奶過敏的治療，主要包括避免接觸過敏原和使用藥物治療。避免接觸過敏原是最有效的方法，可以通過飲食調(diào)整、使用特殊配方的奶粉等方式來實現(xiàn)。如果癥狀較為嚴(yán)重，需要使用藥物治療，如抗組胺藥、糖皮質(zhì)激素等。

特殊人群方面，孕婦和哺乳期婦女如果對牛奶過敏，可能會影響胎兒或嬰兒的健康。因此，建議在懷孕和哺乳期避免食用牛奶及含有牛奶成分的食品。對于嬰兒，如果懷疑牛奶過敏，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行診斷和治療。

總之，牛奶過敏是一種常見的疾病，如果出現(xiàn)相關(guān)癥狀，建議及時就醫(yī)，進行診斷和治療。同時，避免接觸過敏原是預(yù)防牛奶過敏的重要措施。