牛皮癬患者在飲食方面需要注意以下幾點：一是可以適量多吃些水果蔬菜，如日?？啥喑孕迈r的水果（蘋果、梨、香蕉、橙子等）和蔬菜（胡蘿卜、菜花等含有豐富纖維的蔬菜），能補充維生素并促進新陳代謝，利于皮損處恢復；二是要忌酒、忌海鮮、忌辛辣、忌濃茶咖啡，比如要避免吃辣椒、生姜、生蒜、韭菜等辛辣刺激食物，忌濃茶、咖啡，不能喝酒（包括白酒、紅酒、啤酒等）以及不能吃海鮮類食物。此外，牛皮癬還有適合和不適合的飲食：1.適合的飲食：水果方面，日常可多吃新鮮的如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜；蔬菜方面，日?？沙院}卜、菜花等富含纖維的蔬菜。2.不適合的飲食：由于患者皮膚上有皮損，需盡量避免吃一些辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、生蒜、韭菜等這類發(fā)物；忌濃茶、咖啡，這些物質(zhì)有興奮神經(jīng)作用，可能加重牛皮癬；不能喝酒，包括各種酒類，海鮮類也不能吃，否則會導致身體疾病癥狀加重或復發(fā)。在治療方法上：1.可以在醫(yī)生指導下外涂糖皮質(zhì)激素類藥物，如外涂鹵米松乳膏或復方丙酸氯倍他索乳膏等，也可使用維A酸乳膏或卡泊三醇軟膏進行治療；2.日常要注意規(guī)律作息時間，適當運動，增強身體抵抗力，盡量避免感冒，因為感冒容易誘發(fā)疾病復發(fā)或加重。

總結(jié)：牛皮癬患者飲食要多加注意，明確能吃和不能吃的食物，治療方法包括外用藥物以及日常的生活習慣調(diào)整等。