生何首烏具有潤腸通便、降血脂、延緩衰老、抗菌的功效，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，且不能與豬肉、豬血、無鱗魚、蔥、蒜同食，孕婦、哺乳期婦女及兒童禁用。

生何首烏具有一定的毒性，生何首烏的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.潤腸通便：生何首烏含有大黃酚，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間，從而起到潤腸通便的作用。

2.降血脂：生何首烏中的蒽醌類物質(zhì)可以降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。

3.延緩衰老：生何首烏中的抗氧化物質(zhì)可以清除自由基，減少氧化應(yīng)激對身體的損害，從而起到延緩衰老的作用。

4.抗菌：生何首烏對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。

需要注意的是，生何首烏具有一定的毒性，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。同時(shí)，生何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同時(shí)食用，也不能與蔥、蒜一起食用。孕婦、哺乳期婦女及兒童禁用生何首烏。