生姜加白醋對一些胃病有緩解作用，但不能根治所有胃病，使用前需咨詢醫(yī)生，且不能替代藥物治療。

生姜加白醋可能對一些胃病有一定的緩解作用，但不能替代藥物治療，更不能根治所有胃病。

生姜和白醋都具有一定的刺激性，對于一些由于胃酸過多、胃炎等引起的胃病，可能會加重癥狀。因此，在使用生姜加白醋治療胃病之前，最好先咨詢醫(yī)生的意見，以確定是否適合使用這種方法。

此外，對于一些嚴重的胃病，如胃潰瘍、胃癌等，生姜加白醋可能不僅無法治療，還會延誤病情。因此，如果出現(xiàn)嚴重的胃痛、嘔吐、黑便等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，進行相關(guān)檢查和治療。

總之，生姜加白醋可以作為一種輔助治療方法，但不能替代正規(guī)的藥物治療。在使用任何偏方或食療方法之前，最好先咨詢醫(yī)生的意見，以確保安全有效。同時，保持良好的生活習(xí)慣，如規(guī)律飲食、避免過度飲酒、吸煙等，對于預(yù)防和治療胃病也非常重要。