紅棗泡水喝一般不會(huì)引起上火，但具體情況因人而異。

紅棗是一種常見的中藥材，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分，如多糖、黃酮類、維生素、礦物質(zhì)等，具有抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂等作用。

從中醫(yī)角度來看，紅棗性溫，味甘，歸脾、胃、心經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。因此，一般情況下，紅棗泡水喝不會(huì)引起上火。但如果患者體內(nèi)有濕熱、痰濕、血瘀等病理產(chǎn)物，或者屬于陰虛火旺、實(shí)熱體質(zhì)，過量飲用紅棗泡水可能會(huì)加重這些癥狀，引起上火。

此外，紅棗的含糖量較高，糖尿病患者不宜過量飲用紅棗泡水，以免引起血糖波動(dòng)。

需要注意的是，紅棗泡水喝的功效有限，不能替代藥物治療疾病。如果身體有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，在飲用紅棗泡水時(shí)，應(yīng)注意適量，避免過量飲用。