炙甘草泡水具有多重功效，包括養(yǎng)心復(fù)脈、補(bǔ)脾和胃等。然而，使用時(shí)需注意其禁忌人群，以確保安全有效。

炙甘草的主要成分是甘草酸，具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，若過(guò)量服用，可能導(dǎo)致水鈉潴留、血壓升高等。因此，高血壓、水腫者及兒童需慎用。此外，炙甘草還可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。若對(duì)炙甘草過(guò)敏，應(yīng)禁用。

正確的使用方法是將適量炙甘草放入熱水中浸泡片刻后飲用。需要注意的是，炙甘草的藥效在高溫下容易受到破壞，因此不宜久煎。

在選擇炙甘草時(shí)，應(yīng)選擇色澤棕黃、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、無(wú)異味的為佳。同時(shí)，要避免購(gòu)買來(lái)源不明的炙甘草，以防誤食偽劣產(chǎn)品。

總之，炙甘草泡水具有一定的藥用價(jià)值，但需謹(jǐn)慎使用。在使用前，應(yīng)了解其功效、禁忌和使用方法，并根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。如有任何不適，應(yīng)及時(shí)停止使用并咨詢醫(yī)生的建議。