白蘿卜不是發(fā)物。

發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。一般來(lái)說(shuō)，發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，常見(jiàn)的發(fā)物有：食用菌類(lèi)、海鮮類(lèi)、蔬菜類(lèi)、禽畜類(lèi)、果品類(lèi)等。

白蘿卜作為一種常見(jiàn)的蔬菜，不屬于上述發(fā)物范疇。白蘿卜含有豐富的維生素C、芥子油、淀粉酶、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，具有下氣、消食、潤(rùn)肺、解毒生津、利尿通便的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜還具有一定的藥用價(jià)值，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗腫瘤、抗氧化、降血脂等。

需要注意的是，雖然白蘿卜不是發(fā)物，但在食用時(shí)也應(yīng)注意適量，避免過(guò)量食用引起不適。同時(shí)，對(duì)于一些特殊人群，如過(guò)敏體質(zhì)者、消化道疾病患者等，也應(yīng)謹(jǐn)慎食用白蘿卜或在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。