桑葚干泡水喝之前要洗。以下是原因和具體的清洗方法：

1.原因：桑葚干是由桑葚晾曬而成，在晾曬、運輸和儲存過程中，可能會沾上灰塵、沙子、細菌、蟲卵等雜質。如果不清洗，這些雜質可能會進入人體，影響健康。

2.清洗方法：將桑葚干放入清水中，用手輕輕攪拌，然后倒掉水。重復幾次，直到水變得清澈為止。如果桑葚干比較臟，可以用溫水浸泡一段時間，然后再用清水沖洗干凈。

需要注意的是，桑葚干泡水喝的時間不宜過長，最好在24小時內喝完。另外，桑葚干具有一定的滋補作用，過量飲用可能會引起上火、腹瀉等不適癥狀。因此，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群不宜飲用桑葚干泡水。