新鮮桔子皮不能直接泡水喝。

桔子皮中含有較多的揮發(fā)油，具有刺激性，會(huì)刺激腸胃，還可能加重苦味，影響口感。此外，新鮮桔子皮上可能會(huì)有保鮮劑等化學(xué)物質(zhì)，直接泡水喝可能會(huì)對(duì)健康造成影響。

如果想喝桔子皮水，需要將桔子皮進(jìn)行炮制。炮制后的桔皮是一種常用中藥，具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效，可用于治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐、呃逆、少食、腹瀉、咳嗽多痰等癥狀。但需要注意的是，桔皮泡水代茶飲的有效劑量有限，一般不能達(dá)到治療疾病的作用。如身體不適，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇藥物治療，以免延誤病情。