吃阿膠的禁忌食物有：蘿卜、濃茶等。

蘿卜具有泄氣的作用，而阿膠是補氣養(yǎng)血的藥物，兩者同時食用，可能會降低阿膠的藥效。阿膠的滋補功效較強，其主要成分在人體中需要一定時間來吸收和運化。蘿卜進入人體后會產(chǎn)生一些氣體，可能會影響阿膠成分的吸收和利用，從而影響阿膠的滋補效果。

濃茶中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂性，會與阿膠中的蛋白質(zhì)等成分結(jié)合，形成不易被人體吸收的復(fù)合物，導(dǎo)致阿膠的營養(yǎng)價值降低。而且濃茶會刺激腸胃，影響阿膠的消化和吸收。在食用阿膠期間，應(yīng)盡量避免飲用濃茶，以免影響阿膠的功效。

此外，在服用阿膠時，還要注意避免食用過于油膩、辛辣的食物，以免加重腸胃負擔(dān)，影響阿膠的吸收。同時，要根據(jù)自身的體質(zhì)和病情合理食用阿膠，不可盲目進補。如果對阿膠的食用有疑問或出現(xiàn)不適，應(yīng)及時咨詢醫(yī)生或藥師。