糖尿病人可以吃番茄，但需注意食用方式和攝入量，建議在兩餐之間或作為加餐食用，選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，每次攝入量不宜過多。

番茄是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等。對于糖尿病人來說，適量食用番茄是可以的，但需要注意以下幾點(diǎn)：

選擇合適的時間：建議在兩餐之間或作為加餐食用，避免在餐后立即食用，以免引起血糖波動。

控制攝入量：由于番茄中含有一定量的碳水化合物，糖尿病人需要根據(jù)自身的血糖控制情況，合理控制攝入量。

注意烹飪方式：建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免使用過多的油和鹽。

總之，糖尿病人可以吃番茄，但需要注意食用方式和攝入量，同時還需要注意飲食的均衡和多樣化，合理控制總熱量，定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和治療方案。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。