新鮮羅漢果可直接食用或泡水、煮湯，食用方法多樣，如直接剝皮吃、切塊泡水或與其他食材煮湯。需注意其性涼，脾胃虛寒者和風(fēng)寒感冒者慎用。

1.直接吃：將新鮮的羅漢果洗凈，剝?nèi)ネ馄ぃ〕龉?，直接食用?/p>

2.泡水喝：將新鮮的羅漢果洗凈，剝?nèi)ネ馄?，切成小塊，放入杯中，用開(kāi)水沖泡，燜10分鐘左右即可飲用。

3.煮湯：將新鮮的羅漢果洗凈，剝?nèi)ネ馄?，切成小塊，與其他食材一起煮湯，具有潤(rùn)肺止咳、清熱解暑的功效。

需要注意的是，羅漢果性涼，脾胃虛寒者、風(fēng)寒感冒者慎用。