糖尿病能吃小米飯嗎問(wèn)
糖尿病能吃小米飯嗎
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馬曉君副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可吃小米飯,但需控制攝入量,搭配其他食物,選合適烹飪方式,并注意血糖監(jiān)測(cè)。
1.控制攝入量:小米飯中含有一定量的碳水化合物,會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,糖尿病患者在食用小米飯時(shí)需要控制攝入量,避免血糖過(guò)高。
2.搭配其他食物:糖尿病患者在食用小米飯時(shí),建議搭配一些蔬菜、肉類(lèi)等食物,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
3.選擇合適的烹飪方式:小米飯的烹飪方式也會(huì)影響血糖升高的速度。建議選擇煮或蒸的方式烹飪小米飯,避免使用油炸等方式烹飪。
4.注意血糖監(jiān)測(cè):糖尿病患者在食用小米飯后需要注意血糖監(jiān)測(cè),根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和藥物治療方案。
總之,糖尿病患者可以食用小米飯,但需要注意控制攝入量、搭配其他食物、選擇合適的烹飪方式,并注意血糖監(jiān)測(cè)。如果有任何疑問(wèn),建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。
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