高血糖患者可以吃花生，但要控制攝入量，每天不超過10顆，且以水煮或生吃為宜，避免油炸。同時，食用花生應計入總熱量，并注意與其他食物的搭配，以保持血糖穩(wěn)定。如有疑慮，可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

高血糖患者可以吃花生，但需控制攝入量，并注意食用方式。

花生屬于堅果，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維、礦物質等營養(yǎng)成分。但花生的熱量和脂肪含量較高，每100克花生仁中，熱量約為563千卡，脂肪約為48.7克。高血糖患者過量食用花生，可能會導致血糖波動。

因此，高血糖患者可以吃花生，但要適量。建議每天食用花生不超過10顆，同時應減少其他油脂的攝入。此外，最好選擇水煮或生吃花生，避免選擇油炸花生，以減少油脂的攝入。

需要注意的是，高血糖患者的飲食需要綜合考慮個人情況、血糖控制目標、飲食習慣等因素。在食用花生或其他食物前，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以獲得更專業(yè)的建議。