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高血糖可以吃花生嗎

2025年05月06日 12:18:34
病情描述:

高血糖可以吃花生嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 黎慧清
    黎慧清副主任醫(yī)師

    華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    高血糖患者可以吃花生,但要控制攝入量,每天不超過10顆,且以水煮或生吃為宜,避免油炸。同時,食用花生應計入總熱量,并注意與其他食物的搭配,以保持血糖穩(wěn)定。如有疑慮,可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

    高血糖患者可以吃花生,但需控制攝入量,并注意食用方式。

    花生屬于堅果,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維、礦物質等營養(yǎng)成分。但花生的熱量和脂肪含量較高,每100克花生仁中,熱量約為563千卡,脂肪約為48.7克。高血糖患者過量食用花生,可能會導致血糖波動。

    因此,高血糖患者可以吃花生,但要適量。建議每天食用花生不超過10顆,同時應減少其他油脂的攝入。此外,最好選擇水煮或生吃花生,避免選擇油炸花生,以減少油脂的攝入。

    需要注意的是,高血糖患者的飲食需要綜合考慮個人情況、血糖控制目標、飲食習慣等因素。在食用花生或其他食物前,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,以獲得更專業(yè)的建議。

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