南瓜子的膽固醇含量較低，適合大多數(shù)人群食用。

南瓜子是一種常見的堅(jiān)果，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、B族維生素、鉀、鎂、錳等營(yíng)養(yǎng)素。雖然南瓜子中含有一定量的脂肪，但其中大部分是不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。此外，南瓜子還含有一些植物固醇，具有降低膽固醇的作用。

然而，對(duì)于一些特殊人群，如患有高膽固醇血癥、心血管疾病等疾病的人群，應(yīng)該限制南瓜子的攝入量。因?yàn)槟瞎献又械闹竞侩m然相對(duì)較低，但仍然含有一定量的膽固醇。如果過(guò)量食用，可能會(huì)對(duì)健康造成不利影響。

總之，南瓜子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，適量食用對(duì)健康有益。對(duì)于大多數(shù)人群來(lái)說(shuō)，每天食用30-50克南瓜子是安全的。但對(duì)于患有高膽固醇血癥、心血管疾病等疾病的人群，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下控制攝入量。同時(shí)，還應(yīng)該注意飲食的均衡和多樣化，避免過(guò)度依賴某一種食物。