當(dāng)患者出現(xiàn)喉嚨發(fā)炎的病情時，不能吃蛋糕，其影響主要有以下兩方面：

一、加重發(fā)炎：蛋糕屬于烘烤類食物，通常也比較甜膩，這容易使喉嚨部位產(chǎn)生干燥感，從而進一步加劇喉嚨發(fā)炎的嚴(yán)重程度。

二、加重痰堵感：過甜膩的蛋糕還可能致使咽喉部分泌物變得濃稠，進而引發(fā)或加重咽喉部的痰堵感。

在喉嚨發(fā)炎的病情狀態(tài)下，患者的飲食需要注意保持清淡，要避免食用辛辣、刺激以及容易引起上火的食物。同時，應(yīng)適當(dāng)多喝水，還可以多吃一些清涼且富含維生素的蔬菜、水果類食物，這樣有利于改善喉嚨發(fā)炎的狀況。而如果患者喉嚨發(fā)炎的程度較為嚴(yán)重，那么還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下積極進行抗感染治療。

喉嚨發(fā)炎時吃蛋糕可能加重病情，患者應(yīng)注意清淡飲食，多喝水，多吃清涼富含維生素的蔬果，發(fā)炎嚴(yán)重時需積極抗感染治療。